網站首頁 美容 美體 服飾 情感 娛樂 生活
當前位置:哇咔範 > 生活 > 經驗

酸辣牛百葉怎麼做 怎麼做酸辣牛百葉

欄目: 經驗 / 發佈於: / 人氣:2.12W
酸辣牛百葉怎麼做 怎麼做酸辣牛百葉

1、主料:牛肚100克,調料:香菜50克,植物油10克,香油1克,味精1克,胡椒粉1克,辣椒5克,大葱3克,姜2克,大蒜2克,八角2克,澱粉5克。

2、牛百葉泡洗乾淨後,放入開水鍋內,加入葱段、薑片、大料煮熟撈出。

3、用冷水過涼後切成細絲。

4、香菜洗淨去葉,將梗切寸段,幹辣椒切細絲。

5、炒鍋上火,倒入植物油10克,燒熱後投入蒜片,放入辣椒絲,葱薑絲,百葉絲,烹入料酒翻炒幾下,再放入其他調料翻炒,加入香菜段,淋入水澱粉,滴入明油,出鍋裝盤即可。

Tags:百葉 酸辣