1、茼蒿可以生吃,做成涼拌菜,搭配一些老醋和芝麻涼拌,就非常美味了,甚至還能做成沙拉。
2、但是生吃茼蒿的前提是一定、必須將茼蒿洗乾淨。另外,生吃的茼蒿只吃葉子尖的部分,所以洗乾淨後就用手直接掐斷那部分裝好。