川貝蒸梨的做法 川貝蒸梨怎麼做

1、材料：梨50克，冰糖5克。

2、將雪梨洗淨，再把川貝、杏仁分別搗成粉末待用。

3、將雪梨從中橫着切開，去掉梨核，然後放入搗成粉的川貝母、杏仁混合在一起，裝進掏空的梨中。

4、將準備好的梨放入小碗，蓋上梨蓋，再加入冰糖和適量清水，放入蒸鍋，大火蒸30分鐘左右即可。