姜米茶的製作

1.將姜和米洗淨，姜切成片，米淘洗乾淨備用。

2.將一鍋清水倒入煮鍋中，放入薑片和米，大火煮沸。

3.轉小火，繼續煮煮至米爛姜熟，呈現出奶白色的顏色。

4.取出薑片，倒入白糖，攪拌均勻。

5.繼續煮制10分鐘左右，直到湯汁濃稠。

6.最後，將煮好的姜米茶倒入杯中即可享用。

温馨提示：如果想增加香氣，可以加入少量的桂皮或者紅棗。如果感覺姜味太辣了，可以根據自己的口味加入適量的蜜糖或者紅糖。