槐米茶的製作流程

1. 洗米：將糯米、大米混合放入清水中浸泡20分鐘，然後用清水洗淨。

2. 煮米：將清洗乾淨的米放入鍋中，倒入適量的清水，煮沸後轉小火，繼續煮20分鐘左右，直到米粒熟爛變軟。

3. 搗碎：將煮熟的米放入石臼或攪拌機中，用力搗碎或攪拌，直到變成細膩的米糊。

4. 過濾：將搗碎好的米糊倒入乾淨的紗布袋或過濾器中，擠壓出米漿，將米渣過濾掉。

5. 另起鍋子，加入清水，再將米汁倒入鍋中，煮沸10分鐘左右。

6. 加入槐花：取一部分槐花放入鍋中，繼續煮沸10分鐘。

7. 加入冰糖：根據個人口味加入適量的冰糖，攪拌均勻。

8. 冷卻：將煮好的槐米茶倒入杯中，放入冰箱冷卻。

9. 飲用：即可享受美味清涼的槐米茶啦！