最簡單牛骨髓的做法

最簡單的牛骨髓做法如下：

材料：
- 牛骨髓
- 鹽
- 黑胡椒粉（可選）

步驟：
1. 將牛骨髓放入烤盤中，用刀在骨頭上稍微劃開幾道口子。
2. 烤箱預熱至180攝氏度（350華氏度）。
3. 將烤盤放入預熱好的烤箱中，烤制約15-20分鐘，或者直到牛骨髓的表面呈金黃色。
4. 取出烤盤，用勺子將牛骨髓挖出來，撒上適量的鹽和黑胡椒粉（根據個人口味調整）即可享用。

注意事項：
- 烤制時間可以根據個人口感調整，想要更多的酥脆口感可以多烤一會兒。
- 建議使用新鮮的牛骨髓，因為新鮮的牛骨髓口感更好。
- 可以搭配麪包或蔬菜一起食用，增添口感和營養。