簡單的豬肝湯做法大全

以下是簡單的豬肝湯做法大全：

1. 豬肝豆腐湯：
- 準備材料：豬肝、豆腐、大葱、姜塊、食鹽、雞精等。
- 做法：首先將豆腐切塊，豬肝切片備用。鍋中加足夠的水，燒開後加入豬肝和豆腐煮3分鐘。然後加入姜塊和大葱，繼續煮2分鐘。最後加入適量的食鹽和雞精調味即可。

2. 豬肝燉粉條湯：
- 準備材料：豬肝、粉條、葱姜、食鹽、料酒等。
- 做法：豬肝切片，用料酒醃製一下備用。鍋中加足夠的水，燒開後加入粉條焯水。焯水後撈出備用。鍋中加入適量的油，放葱姜炒香後加入豬肝煸炒。然後加入足夠的清水，放入焯水後的粉條。煮開後加入食鹽調味即可。

3. 豬肝木耳湯：
- 準備材料：豬肝、黑木耳、姜蒜、食鹽、料酒等。
- 做法：豬肝切片，用料酒醃製一下備用。黑木耳泡發後洗淨切塊。鍋中加適量的水，燒開後加入黑木耳焯水。焯水後撈出備用。鍋中加入適量的油，放姜蒜炒香後加入豬肝煸炒。然後加入足夠的清水，放入焯水後的黑木耳。煮開後加入食鹽調味即可。

以上是三種簡單的豬肝湯做法，根據個人口味可以自行調整調料的用量。