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豬肝鋪食的做法大全 豬肝鋪食如何做

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豬肝鋪食的做法大全 豬肝鋪食如何做

1、豬肝泥

適用7個月以上寶寶(一人份)

材料:豬肝20克

做法:豬肝清水洗淨備用。用鐵湯匙刮成細漿。再加少許水蒸約5分鐘即可。

營養小典:豬肝中含有豐富的蛋白質,有助於寶寶的智力發育和身體發育,是營養十分豐富的輔食食材。不過,為免烹煮後偏硬、影響口感,建議媽咪先將豬肝刮成細漿後,再製成好吃的輔食。

2、豬肝米糊

使用8個月以上寶寶(一人份)

材料:豬肝20克、嬰兒麥粉2小匙(同嬰兒奶粉小匙)

做法:豬肝先洗淨,用鐵湯匙刮成細漿。加少許水蒸熟。拌入麥粉即可。

營養小典:香香的豬肝米糊不僅好吃,還含有極豐富的營養,是寶寶成長中一道不可多得佳餚。豬肝中含有豐富的維生素K,是合成、促進凝血物質時所必須的營養素。此外,還可以幫助骨骼中鈣質的新陳代謝,讓寶寶個頭壯壯呢!

3、豬肝蔬菜

適用10個月以上寶寶(一人份)

材料:豬肝泥20克、洋葱泥5克、紅蘿蔔泥10克、菠菜泥10克、去油高湯適量

做法:先將豬肝泥、洋葱泥和紅蘿蔔泥一起放入鍋裏。之後加入適量去油高湯煮熟。最後加入菠菜泥,略煮即可。

營養小典:香甜的豬肝蔬菜是寶寶最愛的餐食哦!豬肝含有豐富的鐵質,是形成紅血球中血紅素所必須的物質,同時也是肌肉中氧的貯藏所,也可幫助體內一些酵素活動,讓寶寶健康滿點,搭配甜甜的洋葱和紅蘿蔔,不僅口感一流,色澤更是美輪美奐,讓人忍不住就想吃上一口。

Tags:鋪食 豬肝