普洱茶的沖泡方法圖解

把適量普洱茶放入壺內，衝入沸水，立即倒出，這個過程稱為“活茶”。這個過程主要是為了清洗茶葉和泡杯。

然後倒入沸水，茶水剛剛衝完的時候不要立即飲用，可以泡上30秒至1分鐘，讓茶葉稍微回覆一下，讓茶湯更濃醇。

然後可以一次倒出，也可以多次倒出。第一次倒出的茶湯可能略微發苦，第二次倒出的茶湯甜度相對會更高，調配好自己喜歡的次數即可。

倒茶的時候要從中心倒出，這種方式可以讓茶湯更加均勻，每一杯都能夠呈現相同的口感。同時，也要對壺子進行清洗和乾燥。

茶葉需要貯放在通風、乾燥的地方。如果長時間保存，建議將茶葉放在乾燥、無味的陶瓷罐中貯放。