1、先將蓋碗和茶具清洗乾淨。
2、然後向蓋碗投入7g普洱茶(茶水比例為1:20).
3、然後注入100℃沸水,第一泡為醒茶湯倒掉不飲用。
4、接着再次向蓋碗滿沸水,蓋上碗蓋。
5、等待5秒左右,即可用茶濾將蓋碗茶湯倒入公道杯,最後分倒至茶杯進行品飲。