普洱茶茶餅詳細沖泡步驟方法 普洱茶茶餅怎麼沖泡

1、普洱茶餅在喝之前需要先撬茶，準備好茶針或茶刀等撬茶工作，從茶餅側面沿水平線插進去，稍稍用力推進去一些，接着向上用力就能將茶餅撬開剝下來了，利用同樣的方法就能將茶餅一層一層撬開。

2、投茶量需要根據茶具的大小進行判斷，一般茶水比例在1:20左右，也就是説8克的普洱茶要加160毫升左右的水，這樣沖泡出來的茶口感不會過於濃郁，但是又十分甘醇可口。

3、存放時間較久的普洱茶茶餅，需要先放到廕庇處讓風吹幾天，期間避免異味和日曬，接着再放到紫砂罐中保存一段時間，之後再衝泡飲用。

4、存放較久的熟茶餅在沖泡的時候要用滾開水，這樣才能將裏面的物質完全浸泡出來，香味也更加濃郁，若是沖泡存放不久的生茶餅，那麼温度要低一些。另外陳化的普洱茶，第一次沖泡的水要倒掉，等第二次沖泡的時候再飲用口感更佳。