怎麼煮麪條步驟 煮麪條步驟是怎樣

1、在煮鍋里加適量的水，可以撒少許鹽，然後開火煮。如果想加個雞蛋的話，那就在水未開鍋底冒泡時，把雞蛋打開放入。

2、對於面和湯一起吃的朋友，可以用鍋裏先加油燒熱，加入葱薑蒜等爆鍋，然後加點自己喜歡的蔬菜，炒片刻，再加水開始煮。

3、水開了，把適量提前買好的細掛麪放入開水中煮，不蓋鍋蓋。

4、水第一次沸騰的時候，加入少許冷水，然後繼續煮至再次沸騰，此時小火，觀察麪條的顏色，如果麪條發白且邊上有點半透亮，應立刻關火。撈出，放入一個提前倒入冷開水的盆裏，進行冷卻。

5、開吃。麪條除了煮方便外，還有個方便的原因就是，可以搭配各種菜餚來吃，甚至只加點鹽、油或者醬油都可以，主要依據每個人各自的口味。