肉餅蒸蛋蒸多久 肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘對嗎

1、肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘。

2、肉餅蒸蛋的時間不宜過長也不宜過短，時間過長，肉質會老化，營養物質流失較多；時間過短，內部的肉質還有血水，沒有完全酥肉；建議蒸肉餅的時間在10-15分鐘為宜，肉餅的厚度，若超過2公分，可適當的延長蒸餅時間。