肉餅蒸蛋要蒸多長時間 肉餅蒸蛋蒸熟的時間

1、一般來説，肉餅蒸蛋蒸10-15分鐘左右就可以了，時間不能太長也不能太短，要是蒸制時間過短的話，會導致無法完全將肉蒸熟，導致內部還有血水，吃起來口感也不是很好。

2、而要是時間太長的話，會將雞蛋、肉類等食材蒸的過老，裏面的營養物質也會大量流失，不過具體的蒸制時間也並不是固定的的，要是製作的肉餅比較厚的話，那麼就需要多蒸一段時間，以免沒有完全熟透。