1、海蔘在冷凍保存之前需要破腹取髒清洗乾淨後。
2、鮮活的鮮海蔘買回家以後,一定要及時破腹取髒,否則海蔘會很快消瘦。
3、然後剪掉海蔘的嘴巴。把肚子裏面的腸胃等東西摘淨。
4、之後用洗水洗淨。
5、最後就可以放進冰箱冷凍保存。