1、一般新鮮的黃花魚想要冷凍貯藏,要先做些處理,除去內臟和魚鱗,洗乾淨,擦淨水分,放入保鮮袋。
2、在冰箱冷藏室只可保存2天,在冷凍室可長期保存,最好能夠速凍,不過要注意的是凍魚解凍之後,就不適宜再長期放入冰箱貯藏。