雞丸湯最簡單的做法

雞丸湯的最簡單做法如下：

材料：
- 雞胸肉或雞腿肉，150克
- 姜塊，3片
- 葱段，2根
- 雞蛋，1個
- 鹽，適量
- 雞精，適量
- 水，適量

步驟：
1. 將雞胸肉或雞腿肉切成小塊。
2. 將姜塊切片，葱段切成小段。
3. 將雞胸肉或雞腿肉放入鍋中，加入適量的水，薑片和葱段。
4. 將鍋放在爐上，煮沸後轉小火，煮約10分鐘，直到雞肉煮熟。
5. 在煮雞肉的同時，將雞蛋打入碗中，加入少許鹽攪拌均勻。
6. 將打好的雞蛋慢慢倒入煮雞肉的鍋中，攪拌均勻。
7. 繼續煮2-3分鐘，使雞蛋煮熟。
8. 加入適量的鹽和雞精，根據個人口味調整。
9. 關火，將湯倒入碗中即可食用。

這是一道簡單的雞丸湯做法，根據個人口味可以添加其他調料和蔬菜增加口感和營養豐富度。