抄手餡怎麼做好吃 抄手餡的做法

1、用料：肉餡、雞蛋、生抽、料酒、香油、鹽、白胡椒粉、葱姜水。

2、先把適量的葱、姜切碎，加入25ml左右的温水攪拌均勻，靜置20分鐘。

3、把雞蛋打入肉餡裏面，加入料酒、生抽、白胡椒粉、鹽、香油和濾出的葱姜水，攪拌均勻即可。