1、做法一:碗中加蒜末,醬油,醋,熟油辣椒,花椒麪,芝麻油,味精,加高湯或麪湯。
2、做法二:葱薑蒜末適量,特麻花椒油適量,辣椒油適量,醬油適量,醋適量,鹽適量,味精適量。
3、做法三:辣椒油2大匙,花生粉1/2大匙,糖2大匙,黑醋1小匙,醬油4大匙,葱花適量,香菜末適量。