如何炒肉糕 怎樣炒肉糕

1、用料：番薯粉300克、木薯粉100克、馬蹄粉100克、水大概1500ml、豬油膏100克、葡萄乾15克、蜂蜜40g、白糖20g、梅舌15g、黑白芝麻各5g、橙皮紅綠絲3g。

2、把粉類混合一起，水大概加粉容量的3倍左右，就是一碗粉三碗水左右。

3、豬油膏加熱到五成熱倒入粉漿。

4、加入葡萄乾攪拌均勻。

5、倒入容器趁熱撒上芝麻、梅舌、或堅果類的。

6、撒在面上的。

7、放入冰箱冷藏3小時左右就可以了。