1、準備好適量的拐棗,記得要處理一下,剪去上面的小樹枝和雜質,清洗乾淨。
2、將拐棗瀝乾水,曬乾,不過為了節省時間,大家也可以用烤箱把它烘乾,便於儲存。
3、把制乾的拐棗放入白酒中,放入密封的容器中發酵儲藏1周左右即可飲用。