1、製作原料:青棗600克,冰糖210克,米酒600克。
2、青棗洗淨,完全晾乾。
3、以一層青棗、一層冰糖的方式放入廣口玻璃瓶中。
4、再倒入高粱酒,然後封緊瓶口。
5、貼上製作日期卷標,放置於陰涼處,靜置浸泡三個月後,即可開封濾渣裝瓶飲用。