1、食材用料:雞腿相剋食物,料酒,醬油,鹽,胡椒粉,白糖相剋食物,葱相剋食物,姜相剋食物,味精相剋食物各適量。
2、把雞腿洗淨。
3、料酒、醬油、鹽、白糖、胡椒粉調製成汁。
4、倒入雞腿中。
5、拌勻醃製。
6、放入葱、姜、味精。
7、調勻醃製10小時。
8、放到烤架上,入微波爐。
9、用微波燒烤功能先烤14分鐘,取出翻過雞腿,再烤另一面也用14分鐘。
10、兩面成金黃色即可。
11、稍晾擺入盤中。