電烤箱怎麼做烤雞腿 電烤箱如何做烤雞腿

1、準備用料。雞腿、鹽、白砂糖、白胡椒粉、辣椒粉、雞精、料酒、生抽、老抽、耗油、葱、姜、蒜、現磨黑胡椒粉。

2、用一個小碟子把需要用到的調料倒進去混合均勻備用。然後把葱和蒜切丁薑切片準備好備用。

3、把雞腿用清水洗乾淨，然後稍微把水分擠出來一些備用。

4、把準備好的雞腿 葱薑蒜 還有調料都倒進碗裏攪拌均勻。

5、攪拌均勻之後，在雞腿上扎孔，讓雞腿充分醃製入味。

6、用牙籤紮好的雞腿可以帶上手套再抓一會讓它受味均勻，然後用保鮮膜封起來放冰箱保鮮層，醃製3個小時左右。

7、把醃製好的的雞腿擺好放入錫紙盤裏備用。

8、烤箱220度上下火預熱5-10分鐘，再把雞腿放進去烤25-30分鐘左右就可以了。