1、準備材料:枸杞30克,瘦豬肉100克,春筍30克,豬油、食鹽、味精、醬油、澱粉各適量;
2、將肉、筍洗淨切成絲,枸杞子洗淨;
3、將鍋烘熱,放人豬油燒熱後投入肉絲和春筍爆炒至熟,放入調味料即可出鍋。
4、功效:滋補肝腎。適用於肝腎陰虛型更年期綜合徵,以症見頭暈耳鳴,胸膈煩熱、小便不利者為宜。