做竹筍炒肉絲的方法 竹筍炒肉絲怎麼做

1、食材：肉絲一份、春筍若干、葱薑蒜適量、食鹽適量。

2、首先春筍一份，清洗乾淨之後將春筍切成小段備用。

3、肉絲清洗乾淨，葱薑蒜一份，切成碎末備用。

4、鍋中放入適量的食用油，然後將葱薑蒜放入鍋中進行炒制。

5、再將肉絲一起放入鍋中，大火進行爆炒。

6、此時就可以放入春筍一起進行炒制。

7、加入葱薑蒜，食鹽等調料，放入一些老抽進行上色。

8、最後放入一些雞精提鮮就可以出鍋了。