1、準備大蒜,姜,葱 各5克、辣椒油少許、陳醋,生抽各10毫升、白糖2克、鹽2克、味素1克。
2、葱洗淨切末。
3、姜去皮切末。
4、蒜去皮切末。
5、切好的葱末,薑末,蒜末放入碗中。
6、放入生抽,陳醋,白糖,鹽,味素,辣椒油拌勻。
7、水煮蝦的蘸汁就做好了。