1、買回來的蝦,清水養10分鐘,洗淨。
2、鍋裏放姜,鹽,清水,煮開。
3、倒入蝦。
4、煮至顏色全部變紅。
5、剪入小葱。
6、裝盤上桌。可以直接蘸生抽食用。也可以把蒜頭壓成蒜蓉,加一點鹽調味,淋上滾油做成蒜蓉醬,蘸蒜蓉醬食用。
方法/步驟
買回來的蝦,清水養10分鐘,洗淨。
鍋裏放姜,鹽,清水,煮開。
倒入蝦。
煮至顏色全部變紅。
剪入小葱。
裝盤上桌。可以直接蘸生抽食用。也可以把蒜頭壓成蒜蓉,加一點鹽調味,淋上滾油做成蒜蓉醬,蘸蒜蓉醬食用。