1、主要食材:土豆,大蒜,沙拉醬,酸奶,橄欖油,黑胡椒,鹽。
2、土豆洗淨切成四塊上鍋蒸爛用筷子能扎透不費勁即可。
3、在煮土豆的過程中,將沙拉醬,鹽,黑胡椒,酸奶混合。加入去皮後壓成泥的大蒜,淋入橄欖油,攪勻均勻備用。
4、將土豆去皮後切成小方塊,放入盤中,倒入調好的沙拉醬,攪勻即可。