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發表於:2017-12-21
1、食材及調料:高筋麪粉199克、酵母粉15克、全麥粉51克、牛奶120克、雞蛋黃21克;調料:食鹽3克、白糖26克、黃油153克;2、將酵頭撕成碎片加入主麪糰材料混合,廚師機先慢速2分鐘,再中速3分鐘,形...
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發表於:2019-03-07
1、高粉250克,豬油50克,黃油125克,糖5克,鹽2克,清水適量。2、全程要控制黃油的温度,如果黃油軟化及時放入冰箱冷藏,大約10分鐘拿出來繼續摺疊。一般室温在10度到15度,這個温度製作酥皮是最合適...
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發表於:2019-03-28
1、食材:高筋粉300克、低筋粉100克、水240克、色拉油40克、細砂糖40克、奶粉12克、鹽8克、酵母6克、芝士(裹入)5片、葡萄乾適量、蛋液適量。2、將水、油等液體依次加入麪包桶,加入鹽和細砂...
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發表於:2018-03-08
1、正確的可頌儲存方法是在恆温中密封儲存,也就是在室温條件下保存。麪包要在4-5天內用完,不宜放置太久。麪包要在烤制完成後晾涼降温到30-40度密封保存最好,方法是放入大的食品保鮮袋密...
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發表於:2019-04-03
1、用料:麪粉400克、可可粉40克、酵母(幹)4.8克、奶粉8克、雞蛋20克、食鹽8克、白砂糖48克、水208克、黃油40克、安佳黃油200克。2、將麪糰所有原料混合打至擴展階段,立即擀成大片放入冰...
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發表於:2023-02-28
1、可頌麪包一般又被稱為羊角麪包,甜品店都是買得到。2、另外喜歡在家做麪包的,可以先把麪粉發酵粉,白糖,牛奶,雞蛋放在盆子裏面,加水和成光滑的麪糰,發酵兩個小時左右,等到麪糰變大放在烤箱裏...
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發表於:2022-09-27
1、可頌麪包是一類麪包產品,它是屬於甜品的一類,它的原材料主要是麪粉。2、他還有許多輔料,比如黃油,牛奶等,如果人們想製作不同口味的可頌麪包,那麼可以加入不同口味的輔料,在許多地方可送面...
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發表於:2022-01-10
1、食材:麪包粉140克、低粉60克、白糖20克、鹽3克、奶粉12克、酵母4克、雞蛋50克、牛奶90克、黃油20克、裹入用黃油120克。2、除了黃油外的所有材料,全部放進麪包機內桶,開啟和麪程序,設置...
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發表於:2022-09-26
1、可頌可以用微波爐加熱,加熱的時間為半分鐘到1分鐘。2、可頌(麪包種類)一般指牛角包,牛角包顧名思義就是外形酷似牛角的麪包,牛角包需要用料麪粉:300G,酵母:6G,糖:15G,鹽:6G,牛奶:180ML,黃油:15G(和麪...
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發表於:2022-09-10
韓國的綜藝節目一直都以明星大型户外真人秀為主要特色,各種各樣的真人秀都能讓我們大飽眼福。《我們結婚了》是韓國MBC電視台製作的明星戀愛真人秀,以“結婚假想”……韓國的綜藝節目一...
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發表於:2019-10-08
1、材料:可頌1-2個、芒果1顆、蘋果1顆、香蕉1根、榛果可可醬1匙。2、做法:蘋果洗淨,芒果香蕉去皮,水果切片。3、將可頌切半,並塗上榛果可可醬(可根據自己口味加其它果醬或是沙拉醬)4、將水果...
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發表於:2022-09-10
《我們結婚了》最近新出演的兩對夫婦都是甜蜜到爆啊。本期JOTA終於去考駕照了,珍京也是進行了撒嬌應援,這讓JOTA充滿了力量,順利拿到了駕照。《我們結婚了》最近新出演的兩對夫婦都是甜蜜...
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發表於:2022-09-27
1、常温保存或冰箱保存。常温保存牛角包時,將牛角包用密封袋包好,放在陰涼的地方即可。牛角包放在常温保存,可以保持牛角包的口感,但存放的時間不宜過久。2、牛角包也可以包好以後放在冰箱...
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發表於:2022-01-10
1、材料:乾酵母1又1/3小匙、高筋麪粉180克、低筋麪粉20克2、糖1大匙、蛋1個、温水105克、鹽1/2小匙3、麥其琳(植物黃油,包入用)100克牛奶適量(刷麪包表皮用)4、酵母溶於温水,與高筋麪粉,低筋面...
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發表於:2022-08-05
1、可頌對半切開。2、香腸放入平底鍋內煎香。3、再打入雞蛋一起煎熟。4、將生菜放在可頌上面。5、再放入雞蛋。6、再堆上芝士片。7、可頌三明治就完成了。8、主料:可頌麪包1個、雞蛋1個...
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發表於:2018-08-07
1、食材:高筋粉,奶粉,糖,全蛋,老面,水,鹽,黃油,酵母適量。2、除油鹽外的所有材料倒入打麪缸,慢速成團換中速揉至麪糰光滑後加鹽,再揉至能拉薄膜的狀態下,加入軟化的20克黃油,揉至完全階段。3、將鬆...
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發表於:2019-05-30
1、首先在盆中加入230g高筋麪粉、70g低筋麪粉、4g鹽、30g白糖及4g安琪酵母,用刮鏟先將粉狀物質拌勻,然後緩慢倒入清水,邊倒邊攪拌(水的量大概在180g左右,具體根據麪粉的吸水性適當調節)。2、...
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發表於:2022-09-10
韓國真人秀節目《我們結婚了》已經持續火熱了很多年,今年是第四季,期間,很多的假想夫妻的日常舉動總是會非常牽動我們的心,但又在一輪又一輪的夫妻生活結束後.....韓國真人秀節目《我們結...
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發表於:2022-08-05
1、將片狀黃油用擀麪杖敲軟,擀至15x17x0.9cm厚片後放冰箱冷藏備用。2、用後油法將麪糰材料揉至有厚膜狀態,麪糰放入保鮮袋壓扁成長方形,放冰箱冷凍30分鐘。3、取出麪糰擀開成30x18cm,中間...
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發表於:2022-07-28
1、可頌要保鮮膜包好冷藏保存!剛剛買回來的新鮮的可頌是不需要放在冰箱保存的,但是如果買回來之後,2~3天內不吃的情況之下,還是建議把它放入到冰箱進行保存。放入冰箱保存建議用保鮮袋把可...
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發表於:2019-04-01
1、材料準備:水100克,糖25克,鹽3克,高粉(先鋒)110克,低粉(新良)90克,鮮酵母6克,黃油10克,裹入黃油100克。2、除黃油以外的麪糰材料混合揉至擴展階段,加入黃油10克揉光滑即可。3、保鮮袋包好放冰箱冷...
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發表於:2018-03-27
1、食材:高筋麪粉(180g),低筋麪粉(20g),水(20g),牛奶(60g),酵母(4g),白砂糖(20g),鹽(2g),片狀酥油(120g)。2、將水,牛奶,白糖混合一起攪拌均勻。3、加入粉類和酵母柔成麪糰,柔至表面光滑即可。4、...
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發表於:2020-10-13
1、用料:可頌2個、生菜2片、芝士片1片、雞蛋1個、牛奶20毫升、蝦3支、原味沙拉醬適量、番茄醬適量。2、做法:(1)雞蛋和牛奶到一起打散。(2)雞蛋炒成大塊。(3)把蝦乾焙一下。(4)可頌用的是冷凍的,...
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發表於:2018-11-02
1、材料準備:水100克,糖25克,鹽3克,高粉(先鋒)110克,低粉(新良)90克,鮮酵母6克,黃油10克,裹入黃油100克。2、除黃油以外的麪糰材料混合揉至擴展階段,加入黃油10克揉光滑即可。3、保鮮袋包好放冰箱冷...
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發表於:2020-03-12
1、《可愛頌》歌詞:點一塊巧克力鬆餅香氣四溢的一杯牛奶哥哥和我面對面坐着在彼此的手心裏畫漂亮的塗鴉不要看別的地方不管別人説(什麼都是我的)不要和別的女人講話(我是你的)拉鈎約定...