烤羅非魚的做法 烤羅非魚怎麼做

1、主料：羅非魚400g；輔料：油適量、鹽適量、料酒適量、生抽適量。

2、羅非魚洗淨，從中間刨開，放入適量的料酒。

3、放入適量的鹽，放入適量的生抽，放入適量的薑絲，醃製30分鐘。

4、洋葱切絲，青椒切圈，烤盤放上錫紙，放入洋葱青椒。

5、醃好的魚放到烤盤上，醃魚的料汁也倒在魚上，放入孜然粉，辣椒粉。

6、200度烤15分鐘，拿出來刷一次油，再烤10分鐘即可。