巴西櫻桃泡酒的製作方法 巴西櫻桃泡酒怎麼製作

1、泡櫻桃酒所需食材有櫻桃、白酒、冰糖。將櫻桃根蒂去掉後，用鹽水泡10分鐘左右。將櫻桃清洗乾淨後，擺在網架子上，放在陰涼通風處蒸發水分。

2、當櫻桃表面無水分後，以一層櫻桃一層冰糖的方式放進酒罈。往櫻桃裏添加白酒，沒過櫻桃以上即可。密封酒罈時，可蓋上幾層保鮮膜，防止放漏氣。密封好後放在陰涼處放置45天左右即可。