蒸饅頭開鍋後還要蒸多久 蒸饅頭開鍋後還要蒸多長時間

1、15分鐘左右。

2、一般家裏自己蒸的饅頭，個頭都不會非常大，基本上在2兩以內，這樣的饅頭在開鍋之後蒸15分鐘左右即可。

3、但是如果饅頭非常大，比如説3-4兩重的饅頭，則需要蒸久一些，水開之後還需要蒸30分鐘左右。如果擔心饅頭沒有蒸熟，建議在饅頭蒸好後，用手摸摸饅頭，只要饅頭表面不粘手，就表明蒸熟了。