開鍋的精選

1、首先準備好一塊生肥豬肉。2、將新鐵鍋鍋身所有標貼去除，用流動熱水洗淨鍋身；擦乾水，特別是鍋底，將鍋置於灶上，中小火烘乾。3、生肥豬肉下鍋，用廚用夾“按”住生肥豬肉，把其當做“肥皂”一...

1、如果是用瘦肉製作水煮肉片，先將肉片用澱粉醃製10分鐘，等待水燒開之後下肉片煮3分鐘即可。如果是用五花肉製作紅燒肉，需要先將五花肉焯水20秒，撈起瀝乾水分，鍋中少油煸炒出香味，再加入開水...

1、煮粽子開鍋後二十分鐘至一個小時才能熟。2、煮粽子用高壓鍋煮，需要煮二十分鐘至三十分鐘左右，用普通鍋煮粽子需要用一個小時左右的時間。煮好的粽子可以放入鍋中燜煮一個小時左右，會使...

1、首先先把鑄鐵鍋洗乾淨，用洗潔精加點温水洗就可以了，新鍋最好多洗兩次，不管是不是有塗層鍋，建議使用比較柔的洗碗布來清洗。2、把洗乾淨的鑄鐵鍋放在爐子上面用小火烘乾，大概一分鐘左右。...

1、熬大米粥冷水下鍋會好一些，這樣煮出來的粥會比較香濃，同時營養成分也不會流失嚴重，要是直接開水下米的話，那麼會瞬間將大米的外皮燙熟，米里面的營養成分也不容易溶解到湯汁裏面，會降低口...

1、包子蒸好後放5分鐘左右開鍋。2、包子包好之後，需要醒一會，讓包子更大更蓬鬆，蒸屜和包子之間鋪好油紙或者蒸布，防止包子粘在一起，除了這些，還可以刷一層薄油，有效防止包子粘住。在包子蒸好...

説起鄭爽，估計大家也不陌生！頻頻跑上熱搜也不是事，特別是現在的時不時放飛自我，戲路越來越寬，人氣越來越爆棚呢！最近鄭爽曝出了自己的愛情觀，讓網友更是激動不已。説起鄭爽，估計大家也不陌生！頻...

1、苞米開鍋之後煮制時間是不固定的，不同品種的玉米煮制時間有所不同，要是普通的甜玉米和新鮮玉米，在開鍋之後煮10-15分鐘左右就能煮熟，而糯玉米、老玉米之類的，煮制時間會更長一些，需要15-2...

1、用廚房用紙擦乾鍋身的水，避免之後水漬讓鍋體變色。2、打開爐灶並保持在小火狀態，等豬肥膘出油後瞬時間將油抹在鍋面上。3、關火後等鍋體變涼，用廚房用紙擦去多餘的豬油並用水沖洗。衝...

1、首先洗鍋:將新買的鐵鍋用洗潔精裏外清洗潔淨，然後擦乾（裏外都要）。2、其次烤鍋：下面開端用中小火烤鍋，一起翻開油煙機，這會兒儘管沒有油煙發生，可是温度會很高。中小火慢烤，重點是要烤得均...

1、小龍蝦用水煮的話一般需要煮10分鐘以上，對於那些剛剛換殼的小龍蝦而言，煮10分鐘左右就可以了，若是比較老的話，需要煮15分鐘左右。2、若是用啤酒煮的話，啤酒中的二氧化碳可以促進成熟，因此...

1、在打開不鏽鋼鍋的時候，首先要檢查其是否完好，鍋把是否牢固。撕掉鍋上的標籤，尤其是鍋內的。2、先用水清洗一便，然後晾乾，簡單去除一些水溶性的物質。3、用廚房用紙沾上油，仔細擦一遍，這樣...

1、煮帶殼花生一般需要20-30分鐘，具體由花生的量、鍋具等而定。水煮花生一般是用新鮮花生，如果是使用電壓鍋煮，一般20分鐘左右就可以了，如果是普通鍋，則需要煮久一點。2、煮花生之前先將其...

1、2分鐘左右，落下氣悶一下開小火2、蒸米飯是指先將米洗乾淨，然後放入要用來蒸米飯的容器裏，再向容器里加一定量水(根據個人口味而定)，蓋上蓋放在火上或插上電的做飯方式，根據知識或經驗蒸...

1、開火乾燒鐵鍋，表面黑亮部分變白，再轉為鐵鏽色。全部要燒，呈現生鏽顏色即可。2、接着將生鏽的部分洗掉，動作要快，再次乾燒，一邊燒去水分，一邊擦乾，完全乾燥，轉小火，倒油，讓油儘量均勻沾滿鍋面。...

熱車時打開水箱蓋水就往外噴是正常的，因為熱水在蒸發會有一定的壓力，只要水温表顯示正常就沒問題，當然也有留意水温表是否會動作，如果冷車、熱車都顯示一樣的話就是水温表壞了。還有水箱的...

1、在新鍋內滴入適量洗潔精。2、用乾淨的抹布來回擦拭，用清水洗淨鍋內。3、重新加入清水。4、將水煮沸大約3分鐘。5、將開水倒掉。6、在鍋內倒入適量的食用油。7、用乾淨的抹布沾着食用...

1、水開後蒸15分鐘左右。2、蒸餃子要看是肉餡還是素餡，素餡的餃子時間用得少，只需要15分鐘。3、如果是肉餡的餃子就需要蒸久，需要20分鐘。整的時間還要看是大蒸餃還是小蒸餃，還有火候和餡...

1、飛蟹要開鍋蒸十分鐘左右才會熟。2、蒸飛蟹開始要使用冷水下鍋，因為這樣能夠防止飛蟹在蒸的過程中蟹腿和蟹鉗脱落，保持蟹的完整。蒸的時候要在冷水燒開以後開始計時，蒸十分鐘，要確保飛蟹...

1、餃子開鍋後煮一般5-8分鐘即可。2、對於新鮮包好的餃子來説一般需要在水開之後再下進去，此時水温會因為餃子的放入而變得不再翻騰，當繼續加熱至水再次翻騰時倒入適量的涼水進去，如此反...

1、一般來講，木耳只需要煮3-5分鐘就會熟。木耳煮的時間長，只要不是超長待機，一般不會有毒。木耳的性質是大型食用菌，性質還真的很奇怪，介於動植物之間的一種生態形式，熟不熟沒有特別的明確的...

1、清洗：新買回來的鐵鍋，上面會有一層機械加工留下來的殘油，如果沒有經過開鍋的鐵鍋，這些機械殘油就會流進菜裏，對身體很不好，所以要仔細的清洗。2、乾燒：清洗後控幹水分，放到火上乾燒，將表面的...

1、蝦用開水煮一般5分鐘左右就可以熟。2、通常白水煮蝦，一般來講，根據蝦個頭的大小，加熱的時間也不一樣，在開鍋後，加入蝦，如果蝦的個頭比較大，需要5分鐘左右，如果個頭比較小，一般2-3分鐘即可，蝦...

要開啟新的砂鍋，可以按照以下步驟進行操作：1.準備好砂鍋：將新砂鍋先用温水沖洗乾淨，確保沒有灰塵或雜質。2.泡水：將砂鍋放入水中浸泡約3-4小時，使砂鍋內部的砂土充分吸水。3.瀝水：泡水後，將砂...

要保持鐵鍋不生鏽和不粘鍋，可以採取以下措施：1.鐵鍋使用前的處理：在使用新的鐵鍋之前，先用熱水和刷子清洗乾淨，然後用廚房紙巾擦乾。2.季節鐵鍋：將鐵鍋均勻地塗上一層薄薄的植物油（如植物油或...