1、大白菜葉3片、丸子適量、蒜末少許、葱少許、水半碗、醋少許。
2、葱爆香,然後放買好的丸子。
3、翻炒後,放入白菜片,翻炒均勻後,沿鍋邊噴醋,翻炒幾下蓋上鍋蓋燜。
4、等到快到透明的時候,放一勺鹽、一勺醬油翻炒等到掛上色。
5、放半碗水澱粉,再放醋,蒜末。