炸蝦的精選

1、將大蝦去頭尾、沙包、沙線及皮，洗淨，與豬肥膘一起砸成泥，放於碗內，加雞蛋清、葱薑汁、適量鹽、味精、料酒、拍碎的馬蹄與水澱粉，攪拌均勻成蝦餡。2、麪包去硬皮，用鐵模子刻成直徑4釐米，厚0...

1、材料：中蝦(去殼留尾)10條。2、麪漿：炸粉加清水加油（至適合的濃度）、鹽適量、糖適量。3、配料：沙拉醬適量、黑芝麻適量。4、做法：沾上面漿的中蝦用熱油炸至金黃色撈起，冷後淋上沙拉醬及黑芝...

1、材料：蘆筍200g,胡蘿蔔150g,培根200g,蝦300g,雞蛋一個,麪包糠50g,薑末10g,蒜米10g。2、蘆筍前部分切段、後部分切定，培根胡蘿蔔切塊、蝦去頭剝殼蝦肉對剖。3、熱鍋温油加培根蝦頭、姜...

炸蝦是一道常見且美味的菜餚，下面是製作炸蝦的步驟：材料：-新鮮蝦仁-麪粉-雞蛋-麪包糠或者麪包屑-鹽和胡椒粉（根據個人口味調整）-油（炸蝦的油要足夠多，保證蝦能完全沉浸在油中）步驟：1.蝦仁處理：將...

1、把蝦處理乾淨，加上適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。如果當零嘴吃，就不用加太多鹽。把雞蛋打到碗裏，把蛋白蛋黃攪拌均勻。2、加入適量的生粉和奧爾良調料，攪拌均勻。如果想要炸出來...

1、材料：大蝦，色拉油，雞蛋，麪包粉，葱、姜、胡椒粉，精鹽，蛋清。2、製作方法：蝦去腸泥，洗淨瀝乾，放入葱、姜、紹酒、精鹽、胡椒粉醃30分鐘；蝦先蘸麪粉，再蘸雞蛋清，最後蘸麪包粉；在深盤中放三大匙色拉油...

1、用料：蝦500個、葱適量、姜適量、紹酒適量、胡椒粉適量、麪粉適量、雞蛋一個、麪包粉適量、鹽適量、色拉油適量、番茄醬適量。2、蝦去腸泥，洗淨瀝乾，放入葱、姜、紹酒、精鹽、胡椒粉醃3...

1、主料：蝦200克。2、輔料：姜20克、料酒15克、食鹽5克、澱粉適量、雞蛋液適量、麪包糠適量、胡椒粉適量。3、蝦仁倒入碗內倒入薑片、料酒、食鹽、胡椒粉。4、醃製半小時、裹上澱粉、裹上...

1、主料：蝦300克。2、輔料：雞蛋1個、麪包糠50克、麪粉30克。3、做法：（1）鮮蝦備用，雞蛋，麪包糠備用。（2）將蝦洗淨，去掉蝦頭，剝去皮，挑出蝦線，接着在蝦肚子上輕劃幾刀，然後把蝦背部朝上放在案板上，用手...

空氣炸鍋是一種新型的健康烹飪工具，利用高速旋轉的熱空氣來炸制食物，相比傳統的油炸，它能減少使用大量的油，降低食物的油脂攝入量，使炸出來的食物更加健康和美味。下面介紹一種使用空氣炸鍋...

1、食材：大蝦大量、澱粉適量、青椒、紅椒各一個、醬油一勺、蒜末適量、孜然粉一勺、胡椒粉一勺、辣椒粉一勺、白糖一勺。2、準備大蝦，用清水清洗乾淨。3、用牙籤沿着大蝦的第三個關節的...

1、準備大蝦適量，弄乾淨，備用，加適量薑片，料酒，食鹽，拌勻醃製10分鐘。2、鍋裏燒水，放入圓掛麪，煮至半熟撈出過涼，把煮好的麪條放到吸水紙上，瀝乾水分。備用。3、然後把去皮大蝦裹滿澱粉，再纏繞上...

1、準備食材：河蝦半斤、雞蛋兩個、麪粉適量、食用油適量、食鹽少許。2、買上半斤小河蝦,沖洗乾淨,瀝乾水分。3、準備好兩個雞蛋和一些麪粉。4、把雞蛋打入碗中,用筷子攪拌均勻。5、放入...

1、主料：蝦8只、麪粉適量、雞蛋1個。2、輔料：麪包糠適量。3、調料：椒鹽少許、白胡椒粉少許。4、蝦去頭去殼去蝦線，尾巴留着。5、三個碗，分別盛適量的麪粉，麪包糠，蛋液。6、蝦裹上面粉，撒上椒鹽...

1、選取適量蝦仁，蝦仁挑去蝦腸，加半勺白糖、一勺料酒、適量鹽抓勻醃製十分鐘左右。2、將雞蛋的蛋清打入大碗裏，加入玉米澱粉，再一點一點地加入清水，調成糊狀，不能夠太稀。3、醃製好的蝦仁放...

1、蝦去腸泥，洗淨瀝乾，放入葱、姜、紹酒、精鹽、胡椒粉醃30分2、蝦先蘸麪粉，再蘸雞蛋清，最後蘸麪包粉；3、在深盤中放三大匙色拉油，高火4分鐘後放入蝦，再高火3分鐘。也可配番茄醬食用。4、炸蝦...

1、主料：蝦200克、花椒粉10克、白糖20克、油50克、澱粉60克、料酒20克。2、蝦洗淨，放入花椒粉、料酒、白糖攪拌均勻醃製，放入澱粉裹勻。3、鍋中倒油，放入醃好的蝦。4、小火慢慢炸至酥脆。...

1、食材：蝦500g，雞蛋2個，生粉適量，奧爾良調料適量，生薑適量，鹽適量，胡椒粉適量。2、把蝦處理乾淨，加上適量的鹽和胡椒粉，攪拌均勻，醃製15分鐘。如果當零嘴吃，就不用加太多鹽。3、把雞蛋打到碗裏，把...

1、蝦解凍，去頭，用廚房紙巾吸去表面水分，刷一層薄薄的橄欖油。2、空氣炸鍋200度預熱5分鐘。3、把蝦倒進去，平鋪在炸籃裏，200度加熱3分鐘，翻面，再加熱2-3分鐘。4、拿出來，撒上椒鹽，吃！5、蝦的營養...

1、清洗蝦。2、用剪刀去蝦頭尖須。3、到少許料酒和食鹽進行醃製20分鐘。4、加入45g香酥香辣炸粉調料並攪拌均勻，醃製15-20分鐘。5、倒入油加薑片，油燒7成熱，開始炸蝦。6、蝦用澱粉包裹後...

日式炸蝦的家常做法：1、將蝦洗淨，去掉蝦頭，剝去皮，挑出蝦線；接着在蝦肚子上輕劃幾刀，然後把蝦背部朝上放在案板上，用手稍稍用力按壓蝦的身體，把蝦的筋壓斷，這樣炸的時候蝦就不會彎曲了。2、處理...

1、準備好大蝦。2、用温水過一下，把冰塊去掉。3、不要用太燙的水，要不蝦會太軟太爛。4、雞蛋兩個，放入適量的鹽，攪拌均勻。5、然後把蝦放入雞蛋碗中沾滿雞蛋。6、油鍋八分熱的時候放入粘雞...

1、把吃剩的蝦放保鮮盒裏密封,用容器裝涼水,把保鮮盒放水裏,置於陰涼處,可以保存24小時不壞。2、蝦中含有20%的蛋白質,是蛋白質含量很高的食品之一,是魚、蛋、奶的幾倍甚至十幾倍,蝦和...

1、空氣炸鍋先200度預熱5-10分鐘，再將大蝦放入，200度烤7-15分鐘即可，中途翻個身，讓蝦兩面都炸透。空氣炸鍋除了可以烤蝦，還可以做蛋糕，披薩，牛扒，各種小吃與零食。空氣炸鍋是用近似太陽熱風的...

1、不建議吃過夜的炸蝦。食用隔夜的油炸食品容易引起不適，可以吃少量。2、蝦屬於海鮮，富含高蛋白，易滋生細菌，營養成分流失快，若吃不完需放置冰箱保存，食用時一定要重新加熱透，高温能殺菌，若感...