雞肉燉海帶可以嗎 雞肉燉海帶好嗎

1、雞肉可以燉海帶。

2、準備雞肉400克，海帶200克，鹽1勺，料酒1勺，姜適量，花椒半勺。

3、首先將雞肉洗乾淨切塊後放到開水裏面焯一下水。

4、同樣將海帶放到開水裏面浸泡一下，煮一兩分鐘。

5、鍋裏面加入水，並將料酒，薑片和花椒一起放進去。

6、然後加入焯過水的雞肉。

7、放完材料之後，大火燒開，然後轉小火煮半個小時。

8、時間到了之後，將海帶一起倒進入繼續煮一個小時。

9、差不多到時間之後，加入調味鹽，並攪拌均勻。

10、最後起鍋裝進碗中就可以喝了。