手指炒年糕怎麼做 手指炒年糕需要什麼材料

1、材料：手指年糕一包、辣白菜50克、辣椒醬2湯匙、鹽1茶匙、白糖1茶匙。

2、做法：準備好原料，建議選擇口碑好的，否則直接會影響味道；鍋中倒入適量的清水，手指年糕從中切一半放入清水中，大火燒開後立刻撈出瀝乾；鍋中倒入適量的油，放入辣白菜翻炒出味；放入焯過水的年糕；根據自己喜歡，加入韓國辣醬，鹽，白糖，翻炒均勻；加入適量的清水略煮至軟即可出鍋。