1、材料:年糕200克、番茄一個、洋葱半個。
2、將年糕用涼水泡洗下濾水;洋葱、番茄切好待用;
3、鍋中油熱後放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下;
4、加小半碗水和適量的鹽,煮3-4分鐘就可以了;