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中國正宗炒年糕做法 炒年糕的烹飪方法

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中國正宗炒年糕做法 炒年糕的烹飪方法

1、材料:年糕200克、番茄一個、洋葱半個。

2、將年糕用涼水泡洗下濾水;洋葱、番茄切好待用;

3、鍋中油熱後放洋葱,番茄翻炒;在倒入年糕和適量的番茄醬一起翻炒幾下;

4、加小半碗水和適量的鹽,煮3-4分鐘就可以了;