桃子醬製作步驟 桃子醬的做法

1、檸檬用鹽搓洗乾淨，洗淨的檸檬和白砂糖放着備用。

2、桃子鹽水泡洗，因為是自己家的無公害桃子，而且皮兒薄，就直接切塊。

3、桃子塊放入冰淇淋機攪成果泥。

4、放入厚底兒不粘鍋，加入白糖，再擠入檸檬汁，小火慢熬，這種桃子水分不多，很快就熬得粘稠了，醬就熬好了。

5、熬好的醬顏色太誘人了，簡直讓人垂涎欲滴，趁熱儘快裝瓶，裝滿後蓋好蓋子，倒立放着，涼後放入冰箱冷藏。