適當的多吃芹菜,是可以起到降血壓作用的。芹菜對於高血壓病的飲食調理主要在於:
1、芹菜有促進鈉離子排泄的作用,對於因為食鹽攝入量過高而導致的血壓進一步升高,具有一定的預防和治療作用。
2、芹菜中富含芹菜素,芹菜素可以通過化學感受器的反射作用引起降壓效果,使高血壓患者的血壓下降。