南瓜蒸糯米的做法

南瓜蒸糯米的做法如下：

材料：
- 南瓜 1個
- 糯米 200克
- 紅棗 適量
- 花生米 適量
- 冰糖 適量
- 植物油 適量

步驟：
1. 將糯米洗淨，浸泡2-3小時。
2. 南瓜切開，去除內部的籽和纖維。然後將南瓜切成厚度約為1.5釐米的片狀。
3. 打開南瓜片，將糯米均勻地鋪在南瓜片上。在糯米上擺放適量的紅棗和花生米。
4. 撒上適量的冰糖，並滴上幾滴植物油。
5. 將裝有糯米的南瓜片疊起來，放入蒸鍋中大火蒸20-30分鐘，或者直到糯米熟透。
6. 蒸熟後，取出南瓜蒸糯米，用刀切成小塊即可食用。

温馨提示：
- 可以根據個人口味在糯米中加入適量的炒熟香菇、蝦仁等食材增加口感。
- 糯米浸泡時間越長，蒸熟的糯米口感越好。