達州有什麼好吃的

達州是四川省的一個地級市，以其豐富的美食文化而聞名。以下是達州一些著名的美食：

1. 辣子雞：這是四川地區非常受歡迎的一道菜，由雞肉塊和辣椒一起炒制而成，辣而不燥，口感豐富。

2. 辣子兔：與辣子雞類似，由兔肉和辣椒一起炒制而成，香辣可口。

3. 排骨米飯：達州有一個名為"米飯開"的小吃攤，該攤位以獨特的香煎排骨和煮熟米飯搭配而著名。

4. 辣子面：以油潑辣子為主料，加上各種蔬菜和麪條，口感麻辣，充滿了強烈的四川風味。

5. 酸辣粉：由酸辣湯和粉條組成，加上辣椒、豆腐皮等配料，酸辣可口，是四川地區非常受歡迎的小吃。

6. 毛肚火鍋：達州的火鍋非常出名，其中毛肚火鍋是一道最受歡迎的火鍋之一，選用新鮮的牛毛肚和各種海鮮食材，配以麻辣的火鍋底料，香辣可口。

這只是一些達州的著名美食，當然還有很多其他美食值得嘗試。