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雞骨草骨頭湯如何做 雞骨草豬骨湯的做法

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雞骨草骨頭湯如何做 雞骨草豬骨湯的做法

1、排骨放入冷水鍋內,加入料酒,生薑片焯水,煮出血沫,再放在水龍頭下衝洗乾淨備用。雞骨草,南北杏用清水沖洗乾淨。

2、將焯好水的排骨,雞骨草,南北杏,紅棗和生薑片一起放入砂鍋內,加清水大火燒開後轉小火煲2個小時到3個小時,加入適量鹽調味即可食用。