1、黑胡椒牛柳，這個菜很下飯而且很容易。牛肉切片稍微醃一下入味。洋葱辣椒切片。原料就是黑胡椒粉了。先把牛柳炒到變色加點醬油鹽，放洋葱辣椒片和黑胡椒粉翻炒2分鐘左右出鍋。不怕辣的多放些，美味的很。
2、蒜末蒸絲瓜，蒸東西一般都很清淡，卻都少不了蒜，比如蒜茸粉絲蒸扇貝。
把絲瓜皮刮乾淨——用刮的更好，如果你懶就削皮。切成一個個軲轆樣子平放盤裏。上面鋪滿蒜末，薑末，辣椒末，只是蒜也ok。上鍋蒸十分鐘左右就行了，過火了顏色不好看，口感差不多。
3、可樂雞翅，週末買一斤雞翅中，先過一遍開水煮兩分鐘，洗乾淨血沫和髒東西，然後加生抽，老抽，鹽，味精，或加可樂一罐，或加啤酒一罐，煮15分鐘，用飯盒裝起。用鹽水泡西蘭花或菜花半小時，再用清水沖洗乾淨，撒點鹽。
每天煮飯，水開的時候，放要吃的雞翅在飯上，還有蔬菜，飯熟了，雞翅和菜都可以吃。
4、白蘿蔔，白蘿蔔切片，油鍋炒蘿蔔，加開水煮，多煮一會。出鍋前，加鹽，味精，胡椒粉，最後加香菜，加點醋。秋冬吃，對身體好，還便宜方便。
哇咔範
