1、用刀把生薑拍碎把葱也拍一拍,這樣有利於它的汁水滲出,然後用1:1的清水進行浸泡。浸泡30分鐘後濾出它的汁水,葱姜水就製作完成了。
2、把葱和姜拍碎,然後放入鍋中,加1:2的水煮開,加適量的紅糖,這樣製作成的葱姜水適合於風寒感冒飲用。患者可以趁熱服下有驅寒解表的效果。
3、把適量的葱和姜放入榨汁機中進行榨汁,榨出來的汁水就是比較濃的葱,姜水可以用小瓶子儲存放在冰箱裏。需要時可以取用。
4、把葱和姜切碎,然後泡入料酒中,料酒也有去腥的作用,浸泡半個小時左右,濾出它的汁水。這種就是葱姜水非常適用做魚肉時放入,有去腥的作用。
5、把葱姜切成細絲,加一倍量的水進行浸泡,切成細末有利於葱姜水的滲出,然後用紗布濾出汁水即可使用。