雞肉的做法簡單 雞肉的烹飪方法

1、食材：嫩雞1 只，熟花生、熟芝麻、葱、辣椒、香菜、火麻油。

2、起鍋，加入適當的水，將洗乾淨的土雞放入，煮至雞熟。

3、將煮熟的土雞撈起放入冷水中待用。

4、將辣椒、香菜、葱切碎、花生一般壓碎。

5、取個碗，加入準備好的生抽、醋、火麻油，然後在加入花生、芝麻、葱、香菜成香汁料。

6、取出泡涼放入土雞，切塊秤盤。

7、將之前調好的香汁料淋入雞塊。