怎樣做雞肉餡餅好吃又簡單 做雞肉餡餅的簡單方法介紹

1、食材：

麪粉200克、雞肉適量、白糖適量、鹽適量、雞精適量、生抽適量、老抽適量、料酒適量、生薑適量、蒜頭適量、辣椒粉適量、燒烤料適量、香油適量。

2、步驟：

（1）首先在一個容器當中加入200克的麪粉，3克的酵母粉，一小勺的白糖，3克的泡打粉。

（2）然後加入温水和成光滑的麪糰。

（3）接着放入盆中醒發至蜂窩狀。

（4）然後擀開抹上一層油酥。

（5）接着從頭捲起來切成小劑子。

（6）然後將雞肉切成小丁，加入鹽，雞精，料酒，生抽，老抽，薑末，蒜末，辣椒粉，燒烤料和一點香油。

（7）接着把小劑子兩邊收到中間擀開包上醃好的雞肉。

（8）然後收口抹上一層雞蛋液，放入烤箱烤220度火烤20分鐘就可以了。