雞和什麼燉 雞和什麼燉好呢

1、雞肉可以和冬瓜一起燉,做法其實很簡單,首先需要將雞肉稍微煎一下,在煎雞肉的時候不需要額外的放油,等到雞肉開始發黃以後,可以往裏面放入適量的料酒,白胡椒粉,然後放入適量的水和冬瓜,用小火燉大概40分鐘左右就可以了。

2、雞肉可以和番茄一起燉,一定要先燉雞肉然後再放入番茄,因為番茄如果燉的時間太久了可能會很酸,會影響到番茄的口感,而且其中的營養也會受損。