1、香螺製做的情況下是需要選用冷水開展清理的,而香螺水焯是需要用涼水煮的,用開水煮是會出現營養元素遺失。
2、香螺是一種美味的食物,這類食材在廣東省這裏是服用比較多的,並且服用香螺主要是吃螺肉,我們享有的是吃螺肉的味兒,另外廣州人制做出去的香螺很美味,合適作為下酒小菜。